Les fêtes de fin d’années sont des moments de partage uniques, des instants privilégiés pour se retrouver en famille ou entre amis et célébrer le fait d’être ensemble.

Hormis cet aspect féérique, les fêtes de fin d’année sont également des périodes clés pour l’activité lorsque l’on est commerçant.

Beaucoup de secteurs connaissent une forte saisonnalité avec un pic d’activité entre Noël et le jour de l’An. Fromagers, bouchers, boulangers, poissonniers, chocolatiers, épiceries fines, traiteurs, magasins de jouets, boutiques de vêtements, décoration…

Pour ces professions, une grande partie du chiffre d’affaires de l’année est réalisée à Noël, il est donc indispensable de bien se préparer pour ne pas passer à côté. 

Commerçants, nous vous avons préparé cet article pour vous aider à appréhender cette période.

Sommaire

  1. Animez votre boutique pour booster vos ventes
  2. Prévoyez des stocks suffisants pour répondre à la demande clients
  3. Adaptez vos offres pour l’occasion
  4. Ayez suffisamment de personnels pour faire face à l’afflux de clients
  5. Soyez visible sur internet 
  6. Utilisez les réseaux sociaux pour communiquer
  7. Anticiper de potentielles restrictions liées au Covid

#1 – Comment animer sa boutique en période de Noël ?

Offrez du rêve à vos clients, mettez des paillettes dans leur vie et surtout faites-les ressentir la magie de Noël lorsqu’ils entrent dans votre boutique.

décoration noël boutique

Décorer sa boutique à Noël 

Pensez à décorer votre boutique avec des guirlandes, des étoiles lumineuses, des objets représentant des éléments clés de Noël (élans, traîneaux, neige, père Noël etc.…) 

Vous pouvez également coller des stickers sur votre vitrine si ceux-ci laissent suffisamment de visibilité pour voir l’intérieur du magasin. 

Bref, faites-vous plaisir !

Vous pourrez acheter votre décoration de Noël dans différents points de vente.

L’enseigne ZODIO propose un large choix d’articles de décoration et de conseils « Do it yourself » pour vos décorations.

Également IKEA propose des objets de décoration de Noël à prix très abordables. Le Cash & Carry METRO offre également un large choix de produits.

Enfin, si le temps vous manque, vous pourrez toujours commander votre décoration sur Amazon. 

Vous avez de la place dans votre boutique ? Profitez-en pour acheter un sapin de Noël chez votre fleuriste ou même un sapin éco-responsable en bois comme ceux proposés par l’entreprise MON SAPIN WOODY par exemple.

Pour créer une atmosphère complète, mettez des chants de Noël, intemporels et générateurs d’émotions, vos clients seront conquis à coup sûr.

Enfin, vous pouvez même diffuser du parfum d’ambiance avec des senteurs de sapins, de bois ou même d’épices !

Encore une fois, vous avez plein de possibilités.

Créer des animations en boutique pour les fêtes

Selon votre activité nous vous conseillons de prévoir une animation en boutique qui donnera envie aux passants de s’arrêter.

Par exemple vous pouvez:

  1. Proposer une dégustation de vin chaud ou chocolat chaud
  2. Proposer une dégustation de produits spécifiques que vous vendez  à Noël
  3. Offrir un petit cadeau après le passage en caisse
checklist noel commerçants pour booster ventes

#2 – Comment bien prévoir ses approvisionnements et ses stocks à Noël

prevision des stocks pour les fêtes

Un pic d’activité implique de prévoir des stocks suffisants pour servir tous vos clients.

En effet, ne pas répondre à la demande de vos clients aurait un effet très déceptif et créerait de la frustration et surtout une perte de chiffres d’affaires potentiels.

Comment ne pas se retrouver en rupture de stock ?

Comment éviter de sur-stocker ?

Produits frais et périssables

Si vous êtes dans le secteur de l’alimentation et que vous vendez des produits frais et périssables il est primordial de bien prévoir vos commandes fournisseurs.

Vous pouvez vous baser sur les volumes des années précédentes si vous avez plusieurs années d’expérience.

A l’inverse, si votre commerce est ouvert depuis peu et que vous n’avez pas assez d’historique, il vous faudra faire des hypothèses.

Pour planifier le volume vous pouvez :

  1. Demander à vos clients de passer commandes et réserver leurs produits en avance 
  2. Vous renseigner auprès des professionnels de votre secteur
  3. Demander des conseils à vos fournisseurs

Produits finis et produits stockables

Être en rupture de stocks est préjudiciable.

De la même façon, se retrouver avec de la marchandise sur les bras est également embêtant et ce pour deux raisons :

  • Ce sont des biens que vous devrez payer à vos fournisseurs. 
  • Il vous faudra un endroit pour stocker ces produits une fois la période passée, or tout espace non utilisé pour vendre est un espace qui coûte de l’argent. 

Une astuce pour éviter ce désagrément est de négocier avec vos fournisseurs de tester la popularité d’un produit sur un petit volume. Assurez-vous simplement que ce dernier aura la capacité de vous livrer rapidement si le succès est au rendez-vous. 

Que faire en cas de surplus de stocks

  • Faire d’importantes promotions sur les articles non vendus 
  • Vendre les produits en dehors des fêtes s’ils ne sont pas saisonniers
  • Utiliser des plateformes comme Too Good To Go 

#3 – Comment adapter votre offres pour l’occasion

produits de noël

Contactez vos fournisseurs très en amont pour leur demander de vous présenter les nouveautés référencées spécialement pour Noël.

Produits d’exception, produits de saison, nouveautés, produits éphémères…

Demandez à goûter et/ou à recevoir des échantillons pour préparer vos cartes et menus si vous êtes un traiteur ou un restaurateur par exemple.

Idem, qui dit nouveaux produits à référencer dit nouveaux prix. Calculez-les en prenant en compte le prix d’achat fournisseur souvent plus élevé au moment des fêtes.

#4 – Ayez suffisamment de personnels pour faire face à l’afflux de clients

personnel d'un café

Prévoyez du renfort ! 

Des applications comme Brigad vous permettent de bénéficier des services d’extras en salle comme en cuisine.

Également, beaucoup d’étudiants sont disponibles et volontaires pour travailler à cette période

Faites toutes les préparations que vous pouvez en amont.

Repensez l’agencement de votre boutique pour faciliter les points de passage et d’attente en caisse

Si vous pouvez vous le permettre, allongez vos horaires pour augmenter votre temps de service auprès de vos clients.

Vous pouvez également ouvrir exceptionnellement les samedis et dimanches si ce n’est pas le cas habituellement.

Bref, organisez-vous !

#5 – Soyez visible facilement sur internet pour attirer  plus de clients potentiels

recherche google locale

Internet et en particulier Google sont le meilleur levier pour attirer de nouveaux clients en boutique. La première étape est d’avoir une fiche d’établissement Google pour votre entreprise afin d’être visible lorsque les clients font des recherches comme “magasin de jouet à Nice”.

Mettez à jour vos horaires

Votre commerce est fermé à Noël ? Vous travaillez tous les dimanches de décembre ? Alors mentionnez-le directement sur votre fiche d’établissement Google. Il est important pour les internautes qui ne passeraient pas devant votre boutique, de savoir si vous êtes ouverts afin qu’ils puissent venir chez vous. Vous pouvez changer vos horaires directement sur Google.

Mettez en avant vos produits phares grâce aux Google Produit

Il est possible de faire apparaître vos meilleures ventes directement sur votre fiche Google pour que les internautes puissent directement voir vos produits lorsqu’ils font leurs recherches ! 

Communiquez gratuitement sur vos offres grâce aux Google Post

Vous pouvez facilement communiquer sur des offres spéciales ou encore des actualités en magasin grâce aux Google Posts. Nous vous conseillons d’ajouter des images à chacun de vos posts pour qu’ils soient plus visibles pour les internautes. 

affiche checklist noël commerçants

#6 – Comment bien utiliser les réseaux sociaux pour booster vos ventes pendant les fêtes

notification réseaux sociaux

En plus d’être visible sur Google, vous avez certainement un profil Facebook ou Instagram sur lequel vos clients vous suivent. Les fêtes de fin d’années sont le moment idéal pour renouer les liens avec votre communauté. 

Communiquez sur vos promotions

Vous faites des promotions pendant les fêtes ? Alors il faut les communiquer sur un maximum de plateformes pour attirer le plus de clients en boutique. Notre conseil pour avoir plus d’impact ? Préparez un visuel avec la promotion directement indiquée dessus pour que les internautes puissent directement la voir ! Nous vous conseillons d’utiliser l’outil Canva pour réaliser vos visuels, simple et gratuit.

Concours pour attirer du monde en boutique

Pour fédérer  votre communauté et toucher un maximum de personnes, n’hésitez pas à faire des concours. Pas besoin d’un gros lot, un bon d’achat ou un produit offert peuvent suffire. Vous n’avez qu’à préparer un post et à demander aux membres de votre communauté de le partager sur leur page et à tirer le gagnant à la fin !

#7 – Anticiper une potentielle fermeture de votre boutique en cas de restrictions liées au Covid

restriction covid

Malgré les efforts de chacun, la situation sanitaire est préoccupante et risque d’avoir des répercussions sur votre commerce. Si  des mesures de restrictions étaient prises, il vous faudra vous adapter pour ne pas subir une nouvelle fois l’impact de la crise sur votre activité. 

Mettre une signalétique en boutique

Si vous avez laissé de côté les flèches au sol, les plaques de plexiglas ou encore les quotas en magasin, préparez-vous à les remettre en place rapidement.

Mettez en place du click and collect

Vous pouvez indiquer directement sur votre devanture que vous faites des retraits de commande en magasin. Il est également possible d’afficher ce service directement sur votre fiche Google pour que les internautes puissent également en profiter.

À vous de jouer !

Vous avez toutes les clés pour faire de ces fêtes de fin d’année une réussite et un moment de joie. Profitez-en, faites plaisir à vos clients et offrez-leur un peu de la magie de Noël à travers vos produits.

Surtout le plus important, prenez quelques jours de vacances bien mérités lorsque le calme sera revenu !

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